Pada hari Minggu, 8 Desember 2024 Program studi S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Malang mengadakan kegiatan kuliah tamu yang bertempat di KOMU CAFÉ dengan mengangkat tema “Flower Bento Cake Decorating Class.”. Didalam acara tersebut pemateri yang dihadirkan merupakan seseorang dosen dari Universitas Merdeka Malang dan juga seorang yang ahli dalam bidang pastry, yaitu bapak Rulli Krisnanda, STR.PAR., MM. CHE
Mengingat saat ini usaha pastry sedang banyak diminati Masyarakat, pada kesempatan saat ini kuliah tamu ini memberikan materi tentang bagaimana menghias bento cake yang bagus dan memiliki harga jual. Mahasiswa belajar Teknik menghias bento cake dan bagaimana memadupadankan warna pada cake agar memiliki nilai jual yang tinggi. Setelah sesi pemaparan materi berakhir pemateri melakukan interaksi dengan peserta dalam bentuk quiz singkat, dimana mahasiswa diminta untuk menebak beberapa Teknik dalam menghias bento cake. Antusiasme mahasiswa semakin meningkat untuk menjawab soal qiuz yang diberikan ketika mengetahui adanya goodie bag yang diberikan apabila pertanyaan yang diberikan terjawab dengan benar. Tidak hanya berakhir disitu, sesi selanjutnya dilanjutkan dengan sesi tanya jawab yang interaktif. Mahasiswa yang hadir menunjukan ketertarikan mengenai potensi yang dapat dihasilkan dari cake, selain itu mahasiswa juga mengajukan sebuah pertanyaan mengenai tips untuk membuka sebuah usaha ketika diberikan kesempatan bertanya langsung kepada pemateri.
Dari materi tersebut para peserta yaitu program studi S1 Pendidikan Tata Boga terlihat sangat antusias dengan materi tersebut dibuktikan dengan antusiasme mahasiswa saat sesi tanya jawab berlangsung. Kuliah tamu ini diharapkan bisa menjadi bekal ilmu yang bermanfaat bagi mahasiswa prodi S1 Pendidikan Tata Boga baik di dalam maupun di luar dunia perkuliahan.