Mewujudkan Departemen Teknologi Industri yang unggul dan menjadi rujukan dalam penyelenggaraan pendidikan teknologi dan vokasional bidang boga dan busana
- Menyelenggarakan pendidikan dan pembelajaran yang berkualitas di bidang pendidikan teknologi dan vokasional bidang boga dan busana untuk menghasilkan lulusan yang cerdas dan kompetitif.
- Menyelenggarakan penelitian dalam bidang kependidikan, serta teknologi dan vokasional bidang boga untuk menghasilkan karya inovatif, yang dapat dimanfaatkan sebagai
- Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat yang berorientasi pada pemberdayaan masyarakat melalui penerapan teknologi bidang boga untuk meningkatkan keunggulan dan produktivitas.
- Menyelenggarakan tata pamong yang tangguh, akuntabel dan transparan serta memperkuat kemitraan dengan institusi terkait secara berkelanjutan dalam rangka meningkatkan kualitas.
- Memberdayakan potensi dan sumber daya Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga dalam rangka mendukung kegiatan tridharma perguruan tinggi yang berkualitas.