DEPARTEMEN PENDIDIKAN TATA BOGA DAN BUSANA DALAM ANGKA
Program Studi
Guru besar
Tenaga Dosen
Tenaga Kependidikan
Jumlah Mahasiswa Aktif
Departemen Pendidikan Tata Boga Dan Busana
Penyelenggaraan kedua prodi tersebut dimaksudkan untuk menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi di bidang tata boga dan tata busana dengan gelar Ahli Madya (A.Md), yang mampu bekerja pada berbagai dunia usaha/industri yang relevan atau berwirausaha mandiri di bidangnya. Sejak semester gasal 2007/2008 jurusan Tl menyelenggarakan prodi baru yaitu Prodi S1 Pendidikan Tata Boga dan Prodi S1 Pendidikan Tata Busana. Penambahan penyelenggaraan dua prodi strata 1 tersebut dimaksudkan untuk menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi di bidang tata boga, usaha jasa restoran, dan tata busana dengan gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd), yang mampu bekerja pada bidang pendidikan dan berbagai dunia usaha/industri yang relevan atau berwirausaha mandiri di bidangnya.
Program Studi
Dosen dan Tenaga Kependidikan
Fasilitas
Berita Departemen Pendidikan Tata Boga dan Tata Busana
KIAT-KIAT SUKSES DALAM PEMBUATAN ROTI
Senin (02/10/2023), Departemen Pendidikan Tata Boga dan Busana, Universitas Negeri Malang (DPTBB UM) mengadakan kegiatan Kuliah Tamu dengan topik “Klasifikasi Adonan Roti ( Hard Roll, Soft Roll dan Danish Pastry)”. Dalam kesempatan ini, DPTBB menghadirkan dosen tamu...
BELAJAR CREATIVE FABRIC DENGAN MEMBLEACHING KAIN
18/9/2023. Departemen Pendidikan Tata Boga dan Busana yang familiar dengan sebutan Departemen Pentagana, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang memprogramkan setiap mata kuliah untuk mendatangkan pengajar sebagai dosen tamu, baik dari kalangan akademisi, praktisi,...
KULIAH TAMU INTERNATIONAL GUEST LECTURE
Malang – Guna membantu mahasiswa mempersiapkan bisnis di bidang kuliner, Departemen Pendidikan Tata Boga dan Busana mengadakan kuliah tamu bertajuk “Improving the culinary business through creativity and digitalization”. Kuliah tamu ini diadakan secara offline...